A nap receptje: Hagymás marhaleves

Egy hideg téli estén mi sem esik jobban, mint egy tál gőzölgő leves. Készítsd el ezt az isteni hagymás marhalevest, melyet sajtos pirított baguette-el tálalhatsz!

Hozzávalók:
• 750 g hagyma
• 50 g vaj
• 2 fokhagymagerezd
• 1/3 pohár liszt
• 2 l marhahúsleves
• 250 ml fehérbor
• 2 babérlevél
• 2 szál friss kakukkfű
• 12 szelet száraz bagett
• 100 g reszelt parmezán sajt

 

Elkészítés:
A vajat serpenyőben megolvasztjuk és beletesszük a félbevágott szeletekre szelt hagymát. Körülbelül 25 percig, lassú tűzön pirítjuk. Hozzákeverjük a fokhagymát és a liszttel együtt 2 percig keverjük. Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a marhahúslevest és a bort. Amikor felforr, hozzáadjuk a babérlevelet és a kakukkfüvet. Lefedjük és 25 percig főzzük. Kivesszük a babérlevelet és a kakukkfüvet, majd ha szükséges, megsózzuk a levest. A baguette szeleteket egyik oldalukon megpirítjuk,megfordítjuk őket és megszórjuk sajttal. Addig melegítjük a másik oldalát, míg a sajt elolvad. Tálaláskor a levest friss kakukkfűvel megszórhatjuk.

 

Kétszersült minden szombaton a FEM3 műsorán.
 

Oldalak

Lifestyle
Az amerikai modell és színésznő, Brooke Shields a nyolcvanas években volt igazán a csúcson, de a Netflix ismét visszatette őt a térképre. Most az ő főszereplésével készült alkotás tarol.
Sztárok
Harry herceg sosem titkolta, hogy hétköznapibb életet szeretne élni, ám mint kiderült az egyik rokona miatt kénytelen volt elköteleznie magát királyi kötelességei mellett.
Lifestyle
Eláruljuk, honnan tudhatod, hogy valóban az adott víz okozza-e a problémát, és hogyan kezelheted a tüneteket.